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押谷農園グリーンアスパラ1kg |
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メロンの味にも似た、驚きの甘さと柔らかさ
アスパラの市場での規格は、長さ22〜25cm。
しかし押谷農園では、35〜40cmの長さにまで育ててから収穫をします。この収穫の方法が大きなポイント。
収穫後、根元から10cm程度をカットすることによって、同じ25cmのアスパラでも、根元までやわらかい「押谷農園グリーンアスパラ」になるのです。
押谷農園のグリーンアスパラは、アスパラの固定概念を超える、メロンにも似た「甘さ」と「味」を誇ります。この甘さを生み出す秘訣は、緻密な栽培管理と、「予冷」という収穫後の保存法にあります。
収穫後すぐに冷蔵庫で冷やすことで、皆さまのお手元に商品が届くまで糖度が下がらず、北海道の採れたての味をお楽しみいただけるのです。
土を知り、土を育み、肥料と水を細かく管理することで、美味しいアスパラを育てる。語りつくせないほどのこだわりをもっている生産者は、しかし、栽培の過程について多くを語りません。
「アスパラの味が、全てを証明してくれる」。
そんな生産者の気持ちを裏付けるのが、贈答用としてのご注文が多い、という事実。
贈られた人が喜び、また、誰かに贈りたくなる。そんな「おすすめしたくなる」グリーンアスパラです。 |
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| 価 格 |
３，６００円（税込） |
| 送 料 |
送料無料 |
| 産 地 |
北海道 |
| 送付状態 |
冷蔵 |
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