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燻香(けむか)
店舗名
燻香(けむか)
会社名(代表者名)
有限会社 燻香
所在地
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2-18-1食楽工房2F
担当者名
西原 礼ニ
お問い合わせ先
info@kemuka.com
ホームページ
http://www.kemuka.com/
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桜チップのけむりで丁寧に燻製している、手作り・無添加の燻製工房「燻香(けむか)」です。
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燻香人気のベーコンギフト
熊本県
4,000円
2008/07/05
燻香の製品は、材料を厳選し、こだわりの天然塩(天草完全天日塩)・三温糖・醤油・香辛料などの天然調味料に
じっくりと漬け込み、サクラチップでゆっくり燻製して仕上げました。
燻香ビーフジャーキー
熊本県
441円
2008/07/05
牛肉を薄くスライスして香辛料に漬け、乾燥させ燻煙をかけます。醤油がほのかに香り、噛めば噛むほど味の出る
逸品です。
燻香ベーコン200gブロック
熊本県
840円
2007/05/06
■豚バラを独自の香辛料と塩漬けにし、乾燥燻製しました。ハムと同じ工法で造っておりますので、そのままでも
お召し上がりいただけます。■豚肉はこだわり天草梅肉ポーク。梅肉エキスを飼料に混ぜる飼養技術で、安心・安…
燻香お試しセット
熊本県
2,100円
2007/05/06
燻製工房「燻香」の美味しさが、これ一つで分かる!どの商品もゆっくり丁寧にサクラチップで燻製した逸品。(
1)太宰府燻香豆腐 1本(2)燻製たまご(2個入り) 2個(3)ベーコン 約200gブロック1個(4…
太宰府燻香豆腐(けむかとうふ)
熊本県
525円
2007/05/06
国産大豆を使い固めに作った豆腐をさらに重しをかけ、独自の無添加調味料にじっくり漬け込み、桜チップの煙り
でゆっくりと燻煙しております。その食感はまるで良質のチーズのよう。コクのある繊細な風味をお楽しみいた…
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