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》最近の特集とコラム
天竺浪女の『スローフード始めました』 第24回
ぽりぽりとかりんとうを囓る初夏の夜
目に鮮やかな新緑の季節、ハイキングやドライブも楽しいですね。行楽といかないまでも、通勤や買い物の途中、ふと見た街路樹の元気さに、夏を予感します。 そして、疲れが出やす…
休日はお弁当を持って出かけよう
遠出しなくても外で食べれば気分は爽快
東京のソメイヨシノはほとんど散ってしまいましたが、電車の中で肩先に桜の花びらを載せている人を見かけました。わずかに残った花びらが風に舞う中を歩いてきたんだなあ、なんて思…
天竺浪女の『スローフード始めました』 第23回
目にも舌にも美味しくてめでタイ!鯛の塩釜焼き
魚のおいしいこの季節、お祝い事のある人もそうでない人も、鯛を焼いてみませんか。姿焼きはなかなか難しいものですが、塩釜焼きなら失敗もなく、鮮やかな鯛の色を楽しめます。 …
お花見しながら、おいしいものも堪能する春
柔らかい日差しに包まれてシアワセ気分
ここ2回は「おうちでご飯」がテーマの特集が続きましたが、もうすっかり春めいて外に出るのも楽しくなってきました。桜前線が話題に上るようになると、なんだか気持ちも華やいできま…
天竺浪女の『スローフード始めました』 第22回
喜びの春に桜の花と香り
卒業、入学、就職や転勤など、別れや出会いが交錯する春ですね。この季節に欠かせないのは桜。毎年桜を歌った曲が流行り、この頃は桜の味のチョコレートやポテトチップスなど、お菓…
寒さを忘れて楽しむホームパーティー
あったかい部屋に仲間を呼んでワイワイ食べよう
今年は東京にも何度か雪が舞い落ちて、寒さが身に染みる冬となりました。街中が甘い香りに包まれたバレンタインデーをホットに過ごした人も、クールにやり過ごした人も、寒さを忘れ…
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